ބޭނުންވާ ތަކެތި:

1 ދަޅު ބިސްކޯދު ފުށްގަނޑު (8 ބިސްކޯދު ހިމެނޭ, ފިނިކުރި ވިއްކަން ހުންނަ)
1 ޖޯޑު އެޕަލް ޕައި ފިލިންގް (ކުރިން ތައްޔާރުކޮށްފައި)
8 މަޑު ކެރަމަލް މެޓާ
½ ޖޯޑު ހަކުރު
1 ސައިސަމުސާ ފޮނިތޮށި ކުނޑި
¼ ޖޯޑު ބަޓަރު (ވިރުވާފައި)

👩‍🍳 ތައްޔާރުކުރާނެ ގޮތް:

1 – އަވަން ހޫނުކުރުން: އެންމެ ފުރަތަމަ އަވަން 190 ޑިގްރީ ސެލްސިއަސް (375 ފަރަންހައިޓް) އަށް ހޫނުކުރަން ޖައްސާށެވެ. އަދި ބޭކިންގް ޓްރޭއެއްގައި ޕާޗްމަންޓް ކަރުދާސް އަޅާށެވެ.

2 – ފުށްގަނޑު ތައްޔާރުކުރުން: ބިސްކޯދު ފުށްގަނޑުތައް ވަކިވަކިކޮށްލުމަށްފަހު، އަތުން ނުވަތަ ރޯލިންގް ޕިންއެއް ބޭނުންކޮށްގެން ކޮންމެ އެތިކޮޅެއް ކުޑަ ބޯ ރޮށްޓެއްގެ މިނަށް ފަތުރާލާށެވެ.

3 – ފިލިންގް އެޅުން: ފަތުރާލާފައިވާ ކޮންމެ ފުށްގަނޑެއްގެ މެދަށް 1 ނުވަތަ 2 ސައިސަމުސާ އެޕަލް ޕައި ފިލިންގް އަޅާށެވެ.

4 – ކެރަމަލް ލުން: އެޕަލް ފިލިންގްގެ މެދަށް މަޑު ކެރަމަލް މެޓާއެއް ލާށެވެ.

5 – ބަންދުކުރުން: ފުށްގަނޑުގެ އަރިމަތިތައް މައްޗަށް ނަގައި، ފިލިންގްތައް ބޭރަށް ނުނިކުންނާނެހެން ރަނގަޅަށް ބަންދުކޮށްލާށެވެ. އަދި މަޑުމަޑުން ގުޅަވަށާލާށެވެ.

6 – ބަޓަރު ލުން: ތައްޔާރުކުރި ކޮންމެ ފުށްގުޅައެއް ވިރުވާފައި ހުރި ބަޓަރުގެ ތެރެއަށްލައި، ހުރިހާ ފަރާތެއްގައި ބަޓަރު ހާކާލާށެވެ.

7 – ހަކުރާއި ފޮނިތޮށި ލުން: ކުޑަ ބޯތަށްޓެއްގައި ހަކުރާއި ފޮނިތޮށި ކުނޑި އެއްކޮށްލުމަށްފަހު، ބަޓަރު ހޭކި ފުށްގުޅަތައް އޭގެ ތެރޭގައި ފުރޮޅާލާށެވެ.

8 – ފިހުން: ތައްޔާރުކުރި ގުޅަތައް ބޭކިންގް ޓްރޭގައި އަތުރާލުމަށްފަހު، 12 އާއި 15 މިނެޓާ ދެމެދުގެ ވަގުތަކަށް ނުވަތަ ރަން މުށިކުލަ އަރަންދެން ފިހެލާށެވެ.

9 – ހިހޫކޮށްފައި ސާވްކުރުން: އަވަނުން ނެގުމަށްފަހު ކުޑަވަގުތުކޮޅަކު މަޑުކޮށްލާށެވެ. އެތެރޭގައި ހުންނަ ކެރަމަލް ހުންނާނީ ވަރަށް ހޫނުކޮށެވެ.

އިތުރު މަޢުލޫމާތު:

● މީރުކަން އިތުރުކުރުމަށްޓަކައި މައްޗަށް އައިސިންގް ނުވަތަ ކެރަމަލް ސޯސް އެޅިދާނެއެވެ.
● މިއީ ބޭރު ފުށުން މުރަނަވެފައި، އެތެރެއިން މަޑު، ކެރަމަލް އާއި އާފަލުގެ މީރު ރަހަ ލިބޭނެ ފޮނި ކާނާއެކެވެ.
● ކޮފީއަކާއެކު ނުވަތަ ސައި ގަޑިއަށްވެސް މިއީ ވަރަށް ފުރިހަމަ ހަދިޔާއެކެވެ.