ތައްޔާރުކުރުމަށް ހޭދަވާ ވަގުތު: 20 މިނެޓު
ތައްޔާރުކުރެވޭނެ މިންވަރު: 8 މީހުންނަށް
ސަލަޑް ތައްޔާރުކުރަން ބޭނުންވާ ތަކެތި:
24 އައުންސް ބްރޮކޮލީ (ވަރަށް ކުދިކޮށް ކޮށާފައި)
½ ޖޯޑު ކެންޑީޑް ވޯލްނަޓް (ކޮށާފައި)
½ ޖޯޑު އާމަންޑް (ފޮތިކޮށްފައި)
1 ޖޯޑު ޗެރީ (ހިއްކާފައި)
ޑްރެސިން ތައްޔާރުކުރަން ބޭނުންވާ ތަކެތި:
½ ޖޯޑު މެޔޮނައިޒް
½ ޖޯޑު ސަވަރ ކްރީމް
2 ސައިސަމުސާ އެޕަލް ސައިޑަރ ވިނިގަރ
2 ސައިސަމުސާ ހަކުރު
1 ސައިސަމުސާ ލޮނު
1 ސައިސަމުސާ އިޓަލިއަން ސީޒަނިންގް
½ ސައިސަމުސާ އަސޭމިރުސް (މުގުރާފައި)
👩🍳 ތައްޔާރުކުރާނެ ގޮތް:
1 – އެންމެ ފުރަތަމަ ޑްރެސިން ތައްޔާރުކުރުމަށްޓަކައި، ހުރިހާ ބާވަތްތަކެއް ތަށްޓަކަށް އެޅުމަށްފަހު ރަނގަޅަށް ގިރާލާށެވެ. އެއަށްފަހު މަތިޖަހައި، ސަލަޑަށް އަޅަންދެން ފިނިކުރަން ބަހައްޓާށެވެ.
2 – ސަލަޑް ތައްޔާރުކުރުމަށްޓަކައި، ބޮޑު ތަށްޓަކަށް ހުރިހާ ބާވަތްތަކެއް އެޅުމަށްފަހު މަޑުމަޑުން އެއްކޮށްލާށެވެ. އޭގެ ފަހުން ތައްޔާރުކުރި ޑްރެސިންގެ ތެރެއިން ބޭނުންވާ މިންވަރަކަށް އޭގެ މައްޗަށް އަޅާލައި، ބޮޑު ސަމުސަލަކުން ހުރިހާ އެއްޗެއް ރަނގަޅަށް އެއްވަރުވަންދެން އެއްކޮށްލާށެވެ.
3 – ތައްޔާރުކޮށް ނިމުމުން ވަގުތުން ބޭނުންކުރެވިދާނެއެވެ. ނުވަތަ މަތިޖަހާފައި ފިނިކުރަން ބަހައްޓައިގެން ފަހުންވެސް ބޭނުންކުރެވިދާނެއެވެ.
އިތުރު މަޢުލޫމާތާއި އިރުޝާދު:
- ބްރޮކޮލީ: މި ރެސިޕީގައި ދޮވެ ސާފުކޮށްފައި ހުންނަ ބްރޮކޮލީ ބޭނުންކުރުމުން ކޮށާލަން ފަސޭހަވެފައި މަސައްކަތް އަވަސްވާނެއެވެ.
- އެޕަލް ސައިޑަރ ވިނިގަރ: މީގައި އެކުލެވޭ ފޮނި އަދި ހުތް ރަހައިގެ ސަބަބުން ޑްރެސިންގެ ރަހަ ވަރަށް ބޮޑަށް ފުރިހަމަކޮށްދެއެވެ. އަތުގައި އެޕަލް ސައިޑަރ ވިނިގަރ ނެތްނަމަ، ވައިޓް ވިނިގަރ ނުވަތަ ރައިސް ވިނިގަރ ވެސް ބޭނުންކުރެވިދާނެއެވެ.
- އިތުރު ބާވަތްތައް: ޗެރީގެ ބަދަލުގައި ހިއްކި ކްރޭންބެރީ ނުވަތަ ވޯލްނަޓްގެ ބަދަލުގައި ޕީކޭންސް ވެސް ބޭނުންކުރެވިދާނެއެވެ. އަދި ބޭނުންނަމަ ބްލޫ ޗީޒް ކޮޅެއްވެސް ސަލަޑަށް އިތުރުކޮށްލެވިދާނެއެވެ.
- ކުރިއާލައި ތައްޔާރުކުރުން: ބްރޮކޮލީއާއި އެހެނިހެން ތަކެތި ކޮށުމަށްފަހު ތަށްޓެއްގައި ބަހައްޓައި، ޑްރެސިން ވަކިން ތައްޔާރުކޮށްފައި ބެހެއްޓިދާނެއެވެ. ކާން ބޭނުންވާ ވަގުތުވުމުން ހުރިހާ އެއްޗެއް އެއްކޮށްލުމުން ސަލަޑް ތާޒާކަންމަތީ ހުންނާނެއެވެ.
