⏱️ ތައްޔާރުކުރުމަށް ހޭދަވާ ވަގުތު: 20 މިނެޓް
⏱️ ފިހަން ހޭދަވާ ވަގުތު: 20 މިނެޓް
⏱️ ޖުމްލަ ހޭދަވާ ވަގުތު: 40 މިނެޓް
🍽️ ތައްޔާރުކުރެވޭނެ މިންވަރު: ގާތްގަނޑަކަށް 20 ގުޅަ

🛒 ބޭނުންވާ ތަކެތި:

● 1 ސަމުސާ ޒައިތޫނި ތެޔޮ
● ½ މެދު ސައިޒުގެ ފިޔާ (ވަރަށް ކުދިކޮށް ކޮށާފައި)
● 2 ޖޯޑު ބޭބީ ސްޕިނިޗް (ކޮށާފައި)
● 2 ލޮނުމެދު (ގާނާފައި ނުވަތަ ޗިސްކޮށްފައި)
● 3 މަސްދަޅު
● ¼ ޖޯޑު އަލްމަންޑް ފުށް (އަލްމަންޑް ފްލާ)
● 2 ބިސް (ގިރާފައި)
● 1 ސަމުސާ މަޔޮނައިޒް
● 1 ސަމުސާ ލުނބޯ ހުތް
● 2 ސަމުސާ ތާޒާ ޕާސްލީ (ކޮށާފައި)
● ލޮނު އަދި އަސޭމިރުސް (ރަހަލާވަރަށް)

👩‍🍳 ތައްޔާރުކުރާނެ ގޮތް:

1 – ތަވައަކަށް ތެޔޮ އަޅައި މެދު ގިނީގައި ހޫނުކުރުމަށްފަހު، ކޮށާފައި ހުރި ފިޔާ އަދި ލޮނުމެދު އަޅައިގެން މިނެޓެއްހާއިރު ވަންދެން މީރުކޮށްލާށެވެ. އެއަށްފަހު ސްޕިނިޗް އަޅައި، އިތުރު 1-2 މިނެޓު ވަންދެން (ސްޕިނިޗްކޮޅު މަޑުވަންދެން) މީރުކޮށްލާށެވެ.

2 – މީރުކުރި ފިޔާ އަދި ސްޕިނިޗްކޮޅު ތަށްޓަކަށް ބަދަލުކޮށް ހިހޫވަންދެން ބަހައްޓާށެވެ. އަވަހަށް ހިހޫކުރަން ބޭނުންނަމަ އައިސްއަލަމާރިއަށް ވެސް ލެވިދާނެއެވެ.

3 – އަވަން 200 ޑިގްރީ ސެލްސިއަސް (400 ޑިގްރީ ފަރަންހައިޓް) އަށް ޕްރީ-ހީޓް ކޮށްލާށެވެ.

4 – ދަޅުމަހުގެ ފެން/ތެޔޮ ރަނގަޅަށް ފުރޭނުމަށްފަހު ބޯތަށްޓަކަށް އަޅާށެވެ. ދެން އޭގެ ތެރެއަށް ހިހޫކުރި ފިޔާ-ސްޕިނިޗް މިކްސް، އަލްމަންޑް ފުށް، ބިސް، މަޔޮނައިޒް، ލުނބޯ ހުތް، ޕާސްލީ އަދި ރަހަލާވަރަށް ލޮނާއި އަސޭމިރުސް އަޅާށެވެ.

5 – އަތުން ހުރިހާ ބާވަތެއް ރަނގަޅަށް އެއްކޮށް މޮޑެލާށެވެ. މަހުގެ ބޮޑެތި އެތިކޮޅުތައް ޗިސްކޮށް، ހިމުންވާ ވަރަކަށް ގުޅަ ހަދަން ފަސޭހަވާނެއެވެ.

6 – މެދު ސައިޒުގެ ކުކީ ސްކޫޕެއް ބޭނުންކޮށްގެން އެއްވަރަކަށް މަސްގަނޑު ނަގައި، އިނގިލިތަކުން ވަށްކޮށް ގުޅަ ހަދާށެވެ. ދެން ބޭކިންގް ޕޭޕަރު (ޕާޗްމަންޓް ޕޭޕަރު) އަޅާފައިވާ ޓްރޭއެއްގައި ގުޅަތައް އަތުރާލާށެވެ.

7 – އަވަނުގައި 20 އިން 25 މިނެޓު ވަންދެން، ނުވަތަ ގުޅަތަކުގެ ބޭރު ރަން މުށި ކުލައަކަށް އަރަންދެން ފިހެލާށެވެ.