ބިލިމަގަކީ ދިވެހިރާއްޖޭގެ ގޯތިގެދޮރާއި ވަލުތެރޭގައި ހެދޭ، ދިވެހިންގެ ކެއުމުގެ ތެރޭގައި ވަރަށް މުހިންމު ދައުރެއް އަދާކުރާ މޭވާއެކެވެ. މިއީ އޭގެ ހުތް ރަހައިގެ ސަބަބުން ކެއުމަށް ރަހަ ގެނެސްދޭ އެއްޗެއްގެ އިތުރުން، ސިއްހީ ގޮތުން ބަލާއިރު ގުނާ އަދަދު ނުކުރެވޭ ފަދަ ގިނަގުނަ ފައިދާތަކެއް އެކުލެވިގެންވާ މޭވާއެކެވެ.
ސިއްހީ ގޮތުން ބަލާއިރު، ބިލިމަގަކީ ވިޓަމިން ސީ އިން މުއްސަނދިވެފައިވާ މޭވާއެކެވެ. ވިޓަމިން ސީ އަކީ ހަށިގަނޑުގެ ދިފާއީ ނިޒާމު ވަރުގަދަކޮށްދީ، ތަފާތު ބަލިތަކުން ހަށިގަނޑު ރައްކާތެރިކޮށްދިނުމަށް އެހީތެރިވެދޭ މާއްދާއެކެވެ. އަދި ހަމުގެ ދިރުމަށާއި، ލޭ ހޮޅިތަކުގެ ދުޅަހެޔޮކަމަށް ވެސް މިއީ މުހިންމު މާއްދާއެކެވެ. މީގެ އިތުރުން ބިލިމަގުގައި އެކުލެވޭ އެންޓިއޮކްސިޑެންޓްތަކުގެ ސަބަބުން ހަށިގަނޑުގެ ސެލްތަކަށް ލިބޭ ގެއްލުންތަކުން ރައްކާތެރިކޮށްދެއެވެ.
ބިލިމަގަކީ ހަކުރު ބައްޔާއި ލޭގެ ފިއްތުން ކޮންޓްރޯލް ކުރުމަށް ވެސް އެހީތެރިވެދޭ އެއްޗެއް ކަމަށް ދިރާސާތަކުން ދައްކައެވެ. މީގައި އެކުލެވޭ ފައިބަރުގެ ސަބަބުން ހަޖަމުކުރުމުގެ ނިޒާމު ރަނގަޅުކޮށްދީ، ބަނޑުހިކުމުން ދުރުކޮށްދެއެވެ. އަދި ހަށިގަނޑުގެ ބަރުދަން ލުއިކުރަން ބޭނުންވާ މީހުންނަށް ބިލިމަގަކީ ވަރަށް ރަނގަޅު މޭވާއެކެވެ. ސަބަބަކީ އޭގައި ކެލަރީ މަދުވެފައި ފެނުގެ ބައި ގިނަވުމެވެ.
ދިވެހި ސަގާފީ ކެއުންތަކަށް ބަލާއިރު، ބިލިމަގަކީ ވަރަށް ގިނަ ބާވަތްތަކުގެ ކެއުން ތައްޔާރުކުރުމަށް ބޭނުންކުރާ އެއްޗެކެވެ. ބިލިމަގު ސަޓަނި، ބިލިމަގު އަސާރަ، އަދި ރިހަ ކައްކާއިރު ރަހަ މީރުކުރުމަށް ބިލިމަގު ބޭނުންކުރެއެވެ. ހާއްސަކޮށް ގަރުދިޔަ އާއި ބަތް ކާއިރު ބިލިމަގު ބޭނުންކުރުމަކީ ދިވެހިންގެ ތެރޭގައި ވަރަށް އާންމު ކަމެކެވެ.
ބިލިމަގުގެ ފައިދާ ހަމައެކަނި މޭވާއަށް ހުއްޓިފައެއް ނުވެއެވެ. އޭގެ ފަތާއި މަލަކީ ވެސް ދިވެހި ބޭސްވެރިކަމުގައި ބޭނުންކުރާ ތަކެއްޗެވެ. މިސާލަކަށް، ކެއްސުމާއި ހުން ފަދަ ބަލިތަކަށް ފަރުވާ ކުރުމަށް ބިލިމަގުގެ ފަތާއި މާ ބޭނުންކުރެއެވެ.
ބިލިމަގަކީ އަޅުގަނޑުމެންގެ ވަށައިގެން ފަސޭހައިން ލިބެން ހުރި، އަގުހެޔޮ، ނަމަވެސް ސިއްހީ ގޮތުން ނުހަނު ފައިދާހުރި މޭވާއެކެވެ. އެހެންކަމުން، ކެއުމުގެ ތެރޭގައި ގަވާއިދުން ބިލިމަގު ބޭނުންކުރުމަކީ ދުޅަހެޔޮ ސިއްހަތެއްގައި ހުރުމަށް އެހީތެރިވެދޭނެ ކަމެކެވެ. އަމިއްލަ ގޯތިތެރޭގައި ބިލިމަގު ގަހެއް އިންދައިގެން އޭގެ ފައިދާ ލިބިގަތުމަކީ ބުއްދިވެރި ކަމެކެވެ.
