މިއީ ތައްޔާރުކޮށްލަން ފަސޭހަ، ހަށިގަނޑަށް ފައިދާހުރި އަދި މީރު ބުއިމެއްގެ ރެސިޕީއެކެވެ.
1 ތަށި (1 މީހަކަށް)
ހޭދަވާނެ ވަގުތު:
ތައްޔާރުކުރުމަށް: 5 މިނެޓް
ފޯކުރުމަށް: 15–20 މިނެޓް
ޖުމްލަ ވަގުތު: ގާތްގަނޑަކަށް 20–25 މިނެޓް
ބޭނުންވާ ތަކެތި:
1 ސައިސަމުސާ ޗިއާ ސީޑްސް
1 ތަށި ފެން
2–3 ސައިސަމުސާ ބީޓްރޫޓް ޖޫސް (ނުވަތަ ގާނާފައި ހުރި 2 ސަމުސާ ބީޓްރޫޓް)
1 ސައިސަމުސާ ލުނބޯ ހުތް
ބައި ސައިސަމުސާ އިނގުރު ގާނާފައި
1 ސައިސަމުސާ މާމުއި (ފޮނިކުރަން ބޭނުންނަމަ)
ތައްޔާރުކުރާނެ ގޮތް:
1- ޗިއާ ސީޑްސް ފޯކުރުން: ތަށްޓަކަށް ފެން އެޅުމަށްފަހު، އޭގެ ތެރެއަށް ޗިއާ ސީޑްސް އަޅާފައި 15–20 މިނެޓް ވަންދެން ބަހައްޓާށެވެ. ޗިއާ ސީޑްސްތައް ފޯވެ، އޭގައި އޮލަކަމެއް އަންނަންދެން މަޑުކޮށްލާށެވެ.
2- ބީޓްރޫޓް އެއްކުރުން: ބީޓްރޫޓް ޖޫސް (ނުވަތަ ގާނާފައި ހުރި ބީޓްރޫޓް) ތަށީގެ ތެރެއަށް އަޅާލާށެވެ. އޭރުން ބުއިމުގެ ކުލަ ރީތި ރަތްކުލައަކަށް ބަދަލުވާނެއެވެ.
3- ރަހަ ހެޔޮވަރުކުރުން: ލުނބޯ ހުތް، އިނގުރު އަދި މާމުއި ތަށީގެ ތެރެއަށް އެއްކޮށްލާށެވެ.
4- ގިރާލުން: ހުރިހާ އެއްޗެއް ރަނގަޅަށް އެކުވެލަންދެން ސަމުސަލަކުން ގަށާލާށެވެ.
5- ބޯލުން: މި ބުއިމުގެ ފުރިހަމަ ރަހައާއި ފައިދާ ލިބިގަތުމަށްޓަކައި، ތައްޔާރުކުރާ ގޮތަށް ބޯލުން ރަނގަޅެވެ.
މި ބުއިމުން ލިބޭ ފައިދާ:
ޗިއާ ސީޑްސް: ހަށިގަނޑަށް ބޭނުންވާ ފެނުގެ ބައި ހިފަހައްޓައިދީ، ހަމުގެ ދުޅަހެޔޮކަމަށް ބޭނުންވާ އޮމޭގާ-3 ފޯރުކޮށްދެއެވެ.
ބީޓްރޫޓް: ލޭ ދައުރުވުން ރަނގަޅުކޮށްދީ، ހަމަށް ގުދުރަތީ އުޖާލާކަމެއް ގެނެސްދެއެވެ.
ލުނބޯ (ވިޓަމިން ސީ): ހަށިގަނޑުގައި ކޮލަޖަން އުފެއްދުމަށް އެހީތެރިވެދީ، ހަލާކުވެފައިވާ ހަންގަނޑު މަރާމާތުކޮށްދެއެވެ.
އިނގުރު: ހަށިގަނޑުން ވިހަ މާއްދާތައް ބޭރުކޮށްދީ (ޑިޓޮކްސް)، ދުޅަވުމުން ދުރުކޮށްދެއެވެ.
އިރުޝާދެއް:
އިތުރަށް ތާޒާކޮށްލަން ބޭނުންނަމަ، ބޯލުމުގެ ކުރިން 10–15 މިނެޓް ވަންދެން ފިނިކޮށްލާށެވެ. ނުވަތަ އައިސް ކިއުބް ކޮޅެއް އަޅާލެވިދާނެއެވެ. އަދި ނުފުރާނާ ބޯލުމުން މީގެން ރަނގަޅު މިންވަރަކަށް ފައިބަރ ހަށިގަނޑަށް ލިބޭނެއެވެ.
