ފަހަކަށް އައިސް، ބަތް ކައްކާއިރު ކާށިތެޔޮ ކޮޅެއް އެޅުމަށްފަހު، އެ ބަތް ކައްކާ ނިންމައި އެއް ރޭ ވަންދެން ފިނިކުރަން ބެހެއްޓުމުން އޭގައި ހުންނަ ކެލޮރީ މަދުވެ، ސިއްޙީ ގޮތުން ފައިދާހުރި އެއްޗަކަށް ބަދަލުވާކަމަށް ބުނާ ވާހަކައެއް ވަނީ ވަރަށް ބޮޑަށް އާންމުވެފައެވެ. މިއީ މާ ބޮޑު ތެދެއް ނޫން ކަމަށް ހީވި ނަމަވެސް، މި ވާހަކައިގެ އަސްލު ގުޅިފައިވަނީ ސައިންޓިފިކް ހޯދުންތަކާއެވެ.
ބަތް ކެއްކުމަށްފަހު ފިނިކުރުމުން، އޭގައި ހުންނަ ކާބޯހައިޑްރޭޓްސް ނުވަތަ ‘ސްޓާޗް’ އަށް ބަދަލުތަކެއް އާދެއެވެ. ބަތުގައި ހުންނަ ހަށިގަނޑަށް ފަސޭހައިން ހަޖަމުވާ ‘ސްޓާޗް’ގެ ބައެއް، ސައިންސްވެރިން ‘ރެސިސްޓަންޓް ސްޓާޗް’ (RS3) ގެ ގޮތުގައި ނަންދީފައިވާ ބަޔަކަށް ބަދަލުވެއެވެ. މިއީ އާދައިގެ ސްޓާޗާ ހިލާފަށް، ކުޑަގޮހޮރުގައި ފަސޭހައިން ހަޖަމުވާ އެއްޗެއް ނޫނެވެ. އޭގެ ބަދަލުގައި، މިއީ ‘ފައިބަރ’ ފަދައިން މަސައްކަތްކޮށް، ގޮހޮރުގައި ހުންނަ ހަށިގަނޑަށް ފައިދާހުރި ބެކްޓީރިއާތަކަށް ކާނާ ފޯރުކޮށްދީ، ލޭގައި ހަކުރު މައްޗަށްދާ މިންވަރު މަޑުޖައްސައިދޭ އެއްޗެކެވެ.
ބައެއް ދިރާސާތަކުން ދައްކާ ގޮތުގައި، ބަތް ކައްކާއިރު ކުޑަ ތެޔޮކޮޅެއް އެޅުމުން، އެ ތެލާއި ބަތުގައި ހުންނަ ‘އެމައިލޯސް’ އާ ދެމެދު ހިނގާ ކެމިކަލް ރިއެކްޝަނެއްގެ ސަބަބުން، ހަޖަމުކުރަން އުނދަގޫ ‘ރެސިސްޓަންޓް ސްޓާޗް’ އުފެދޭ މިންވަރު އިތުރުވެއެވެ. އަދި ކެއްކުމަށްފަހު ފިނިކުރުމުން މި މިންވަރު އިތުރަށް މަތިވެގެންދެއެވެ.
ނަމަވެސް، މިކަމާ ބެހޭގޮތުން އާންމުވެފައިވާ ބައެއް ވާހަކަތަކަކީ ހަގީގަތާ ހިލާފު މާބޮޑުކޮށްލާފައިވާ ވާހަކަތަކެކެވެ.
މިގޮތަށް ކެއްކުމުން ‘ރެސިސްޓަންޓް ސްޓާޗް’ 10 ގުނަ އިތުރުވާ ކަމަށާއި، ކެލޮރީ 50 އިންސައްތަ ދަށްވާ ކަމަށް ބުނާ ވާހަކައަކީ އޮޅުމެކެވެ. ސައިންޓިފިކް ދިރާސާތަކުން ދައްކަނީ މިއީ ކޮންމެވެސް ވަރެއްގެ ކުރިއެރުމެއް ނަމަވެސް، މިއީ މާ ބޮޑު ބަދަލެއް ނޫން ކަމެވެ. މިގޮތަށް ތައްޔާރުކުރާ ބަތް ކެއުމުން ލޭގެ ހަކުރަށް ކުރާ އަސަރު ކުޑަކޮށް ކުޑަވި ނަމަވެސް، އޭގައި ހުންނަ ކެލޮރީގެ މިންވަރަކަށް ބޮޑު ބަދަލެއް ނާދެއެވެ.
ފާހަގަކޮށްލެވޭ އަނެއް ކަމަކީ، މިގޮތަށް ފިނިކޮށްފައި ހުންނަ ބަތް އަލުން ހޫނުކޮށްގެން ކެއުމުން ވެސް އޭގެ ފައިދާ އެއްކޮށް ނުގެއްލޭ ކަމެވެ. ‘ރެސިސްޓަންޓް ސްޓާޗް’ އުފެދުމަށްފަހު، އަލުން ހޫނު ކުރިޔަސް އޭގެ ބައެއް އެގޮތުގައި ހުރެއެވެ.
ކާށިތެޔޮ އަޅައިގެން ބަތް ކެއްކުމަށްފަހު އެއްރޭ ވަންދެން ފިނިކުރުމަކީ އޭގެ ސިއްޙީ ފައިދާ ކުޑަކޮށް އިތުރުކޮށްދޭ ކަމެކެވެ. މިއީ ލޭގެ ހަކުރު ކޮންޓްރޯލްކުރުމަށާއި ގޮހޮރުގެ ދުޅަހެޔޮކަމަށް އެހީތެރިވެދޭނެ ކަމެއް ނަމަވެސް، މިއީ ބަރުދަން ލުއިކުރުމަށް އޮތް ޖާދޫއެއް ފަދަ އުކުޅެއް ނޫނެވެ.
އެންމެ މުހިންމު ކަމަކީ، މިފަދަ ކުދިކުދި އުކުޅުތަކަށްވުރެ ބޮޑަށް، ކާނާގެ މިންވަރު ހިފެހެއްޓުމާއި، ހަށިގަނޑަށް ބޭނުންވާ ހުރިހާ ބައިތަކެއް ހިމެނޭހެން ހަމަހަމަ ކާނާއެއް ބޭނުންކުރުމެވެ.
