މިއީ ވަރަށް މަޑު، ތުނި ކްރޭޕްސްތަކެއްގެ ތެރެއަށް ކްރީމީ ޕީނަޓް ބަޓަރު އަޅައި، މަތީގައި ތާޒާ މޭވާ އަތުރާލައިގެން ތައްޔާރުކުރާ ހެނދުނުގެ ނާސްތާއެކެވެ. މިއީ އަވަހަށް ތައްޔާރުކޮށްލެވޭ، ހަށިގަނޑަށް ފައިދާހުރި އަދި އެހާމެ ރަހަމީރު ކެއުމެކެވެ. މީގެ އިތުރުން، ޗޮކްލެޓް ސްޕުރެޑް، ޖޭމް ނުވަތަ މާމުއި ފަދަ ތަކެތި ބޭނުންކޮށްގެން އަމިއްލަ ރަހައަށް ބަދަލުވެސް ގެނެވިދާނެއެވެ.
ހޭދަވާނެ ވަގުތު
ތައްޔާރުކުރުމަށް: 5 މިނެޓު
ކެއްކުމަށް: 10 މިނެޓު
ޖުމްލަ ވަގުތު: 15 މިނެޓު
2 ނުވަތަ 3 މީހުންނަށް (ގާތްގަނޑަކަށް 6 އާއި 8 އާ ދެމެދުގެ އަދަދަކަށް ކްރޭޕްސް ތައްޔާރުކުރެވޭނެ)
ބޭނުންވާ ތަކެތި
ކްރޭޕްސް ތައްޔާރުކުރުމަށް:
1 ޖޯޑު ފުށް
2 ބިސް
1 ½ ޖޯޑު ކިރު
1 ސައިސަމުސާ ދިޔާކޮށްފައި ހުރި ބަޓަރު (މީގެ އިތުރުން ކައްކާއިރު އުނގުޅުމަށް ބަޓަރުކޮޅެއް)
1 ސައިސަމުސާ ހަކުރު (ބޭނުންނަމަ)
1 ސައިސަމުސާ މާމުއި ނުވަތަ ވެނީލާ އެސެންސް (ބޭނުންނަމަ)
ކުޑަ ލޮނުކޮޅެއް
އެތެރެއަށް އެޅުމަށާއި މަތީގައި އެތުރުމަށް:
ޕީނަޓް ބަޓަރު
ތާޒާ މޭވާ (ދޮންކެޔޮ، ސްޓްރޯބެރީ، އަނބު ނުވަތަ ބޭނުން ކޮންމެ މޭވާއެއް)
ޗޮކްލެޓް ސްޕުރެޑް ނުވަތަ ޖޭމް (ބޭނުންނަމަ)
ކޮށާފައި ހުރި ނަޓްސް (އާމަންޑްސް، ކެޝޫ ނަޓްސް ނުވަތަ ޕީނަޓްސް – ބޭނުންނަމަ)
މާމުއި ނުވަތަ ސިރަޕް (ބޭނުންނަމަ)
ތައްޔާރުކުރާނެ ގޮތް
ފުށްގަނޑު ތައްޔާރުކުރުން:
ބޮޑު ތައްޓެއްގެ ތެރެއަށް ފުށް، ބިސް، ކިރު، ދިޔާކުރި ބަޓަރު، ހަކުރު، ވެނީލާ އަދި ލޮނު އެޅުމަށްފަހު ގަނޑުތައް ފިލަންދެން ރަނގަޅަށް ގިރާލާށެވެ. ފުށްގަނޑު ހުންނަންވާނީ އޮހޭވަރަށް ތުނިކޮށެވެ.
ތަވާ ހޫނުކުރުން:
ތަތްނުލަވާ ކަހަލަ ތަވައެއްގައި ކުޑަ ބަޓަރުކޮޅެއް ހޭކުމަށްފަހު މެދު މިންވަރަކަށް ގިނި ބަހައްޓައިގެން ހޫނުކުރާށެވެ.
ކްރޭޕްސް ފިހުން:
ތަވައަށް ކުޑަ ފުށްކޮޅެއް އެޅުމަށްފަހު ތަވާ އަނބުރާލައިގެން ފުށްގަނޑު ތުނިކޮށް ފަތުރާލާށެވެ. ގާތްގަނޑަކަށް 1-2 މިނެޓުވަންދެން ފިހުމަށްފަހު، އަރިމަތިތައް ނެއްޓެން ފެށުމުން އަނެއް ފުށަށް ޖަހައި އިތުރު މިނެޓަކު ފިހެލާށެވެ.
ޕީނަޓް ބަޓަރު ހޭކުން:
ކްރޭޕް ހޫނުކޮށް ހުއްޓާ އޭގެ މަތީގައި ޕީނަޓް ބަޓަރު ފަށަލައެއް ހާކާލާށެވެ.
މޭވާ އެޅުން:
ކޮށާފައި ހުރި ތާޒާ މޭވާގެ އެތިކޮޅުތައް އޭގެ މަތީގައި އަތުރާލާށެވެ.
ރަހަ މީރުކުރުން:
ބޭނުންނަމަ މައްޗަށް ޗޮކްލެޓް، ޖޭމް ނުވަތަ މާމުއި އަޅައި، ކޮށާފައި ހުރި ބަދަންކޮޅެއް ބުރުވާލާށެވެ.
އޮޅާލުމަށްފަހު ކެއުން:
ކްރޭޕް އޮޅާލުމަށް ނުވަތަ ފަށްޖަހާލުމަށްފަހު ހޫނުކޮށް ހުއްޓާ ކެއުމަށް ބޭނުންކުރާށެވެ.
އިތުރު އިރުޝާދެއް: ރަހަ އިތުރަށް މީރުކުރުމަށްޓަކައި، ކްރޭޕް ތެރެއަށް ދޮންކެޔޮ އެޅުމުގެ ކުރިން ކުޑަ ބަޓަރުކޮޅެއްގައި ދޮންކެޔޮކޮޅު ކުޑަކޮށް މީރުކޮށްލުމުން ވަރަށް މީރުވާނެއެވެ!
