ދިވެހިރާއްޖޭގައި އާންމުކޮށް ކަރާ ކެއުމަށްފަހު އޭގެ ތޮށިގަނޑު އުކާލުމަކީ އަޅުގަނޑުމެންގެ އާދައެކެވެ. ނަމަވެސް، ދާދި ފަހުން ތައާރަފުވަމުން އަންނަ ސިއްޙީ ހޯދުންތަކުން ދައްކާގޮތުގައި، އަޅުގަނޑުމެން މި އުކާލާ ބައިން ހަށިގަނޑަށް ބޭނުންތެރި މުހިންމު ފައިދާތަކެއް ލިބިދެއެވެ. ކަރާގެ ހުދުބަޔާއެކު ކޮށައި، މިންޓް ފަތާއެކު ގަނޑުކޮށްގެން ބޭނުންކުރުމަކީ “އެލް-ސިޓްރޫލިން” ކިޔާ އެމިނޯ އެސިޑެއް ހަށިގަނޑަށް ހޯދައިދިނުމަށް އެހީތެރިވެދޭ ކަމެކެވެ. މި މާއްދާ އެންމެ ގިނައިން އެކުލެވިގެންވަނީ ކަރާގެ ރަތްބަޔާއި ބޭރު ފެހި ތޮށިގަނޑާ ދެމެދު އޮންނަ ހުދުބައިގައެވެ.
ސިއްޙީ މާހިރުން ފާހަގަކުރައްވާ ގޮތުގައި، “އެލް-ސިޓްރޫލިން” އަކީ ހަށިގަނޑުގައި “ނައިޓްރިކް އޮކްސައިޑް” އުފެއްދުމަށް އެހީތެރިވެދޭ މާއްދާއެކެވެ. މީގެ ސަބަބުން ލޭ ދައުރުވުން ރަނގަޅުވެ، ހިތުގެ ދުޅަހެޔޮކަން އިތުރުކޮށްދެއެވެ. ކަރާ ގަނޑުކުރުމުން އޭގެ ސެލްތަކަށް އަންނަ ބަދަލުތަކުގެ ސަބަބުން، ގަނޑު ވިރުމުން ނުވަތަ ފެނަށް އަޅައިގެން ބޭނުންކުރާއިރު މި މާއްދާ ހަށިގަނޑަށް ނަގައިގަންނަން ފަސޭހަވެގެންދެއެވެ.
މީގެ އިތުރުން، މިންޓް ފަތް އެއްކުރުމުން ރަހަ މީރުވުމުގެ އިތުރުން ހަޖަމުކުރުމުގެ ނިޒާމަށް ލުއި ފަސޭހަކަން ލިބިގެންދެއެވެ. މިގޮތަށް ތައްޔާރުކުރާ ކަރާކޮޅުތައް އަމިއްލައަށް ކެއުމަށާއި، ފަނި ގިރުމަށާއި ނުވަތަ ބޯފެނަށް ރަހަ ގެނައުމަށް ބޭނުންކުރެވިދާނެއެވެ. މިއީ ވަރަށް ފަސޭހަ އަދި ތާޒާކަން ގެނެސްދޭނެ ކަމެކެވެ.
މިއީ ހުރިހާ ބައްޔަކަށް އޮތް ފަރުވާއެއް ނޫން ނަމަވެސް، ކަރާގެ ތޮށިގަނޑު އުކާލުމުގެ ބަދަލުގައި މިގޮތަށް ބޭނުންކުރުމަކީ ކާނާގެ ބޭނުން އެންމެ ފުރިހަމަ ގޮތުގައި ހިފުމަށާއި، ކާބޯތަކެތި އިސްރާފުވުން ކުޑަކުރުމަށް އެޅޭ މުހިންމު ފިޔަވަޅެކެވެ. މިއީ މިހާރު ދުނިޔޭގެ ސިއްޙީ ދާއިރާގައި ފެތުރެމުންދާ ވަރަށް އުންމީދީ އާދައެކެވެ.
