މި ބާވަތަކީ ގިނަބައެއްގެ މަގުބޫލުކަން ހޯދާފައިވާ “މެރީ މީ ޗިކަން” އިން އިންސްޕިރޭޝަން ހޯދައިގެން، ފުށްގަނޑަކާ ނުލައި ތައްޔާރުކޮށްލެވޭ ވަރަށް މީރު ކީޝްއެކެވެ. މީގައި ހިމެނޭ އަވީގައި ހިއްކާފައިވާ ޓޮމާޓޯގެ ފޮނި ރަހައާއި، މީރު ގޯޓް ޗީޒް އަދި ސްޕިނޭޗް ފަތްކޮޅު އެއްވުމުން ނުހަނު ފުރިހަމަ ރަހައެއް ލިބިދެއެވެ. މިއީ ހެނދުނުގެ ނާސްތާއަށާއި، މެންދުރުގެ ކެއުމަށް ނުވަތަ ރޭގަނޑުގެ ކެއުމަކަށް ސެލަޑަކާއެކު އިންސާފުކޮށްލަން ވަރަށް ރަނގަޅު، ހަށިގަނޑަށް ފައިދާހުރި ކެއުމެކެވެ.

 ތައްޔާރުކުރުމަށް ހޭދަވާ ވަގުތު: 20 މިނެޓު

 ޖުމްލަ ހޭދަވާ ވަގުތު: 1 ގަޑިއިރު 10 މިނެޓު

 މި މިންވަރުން: 6 މީހުންނަށް ފުދޭނެ

މި ރަހަފަތް ކަމުދާނެ ސަބަބުތައް:

* މިއީ ފުށްގަނޑު ތައްޔާރުކުރުމުގެ އުނދަގުލަކާ ނުލައި، ވަރަށް ފަސޭހައިން ތައްޔާރުކޮށްލެވޭނެ އެއްޗެކެވެ.

* ބިހަކީ ހަށިގަނޑަށް ބޭނުންވާ ފުރިހަމަ ޕްރޮޓީންއާއި، ސިކުނޑީގެ ދުޅަހެޔޮކަމަށް އެހީތެރިވެދޭ “ކޯލިން” މާއްދާ ގިނަ އަދަދަކަށް އެކުލެވޭ އެއްޗެކެވެ.

* ފަތްކޮޅު އެއްކުރުމުގެ ކުރިން މޯޅިކޮށްލުމުން، ކީޝްގެ ތެރެއަށް ފެން ނުފައިބައި ރަނގަޅަށް ހުންނާނެއެވެ.

ކާނާގެ ފައިދާ:

* ބިސް: މިއީ ޕްރޮޓީންއާއި ސިކުނޑީގެ މަސައްކަތްތަކަށް މުހިންމު މާއްދާއެއް ކަމަށްވާ ކޯލިން ލިބިދޭ މުހިންމު ބާވަތެކެވެ.

* އަވީގައި ހިއްކި ޓޮމާޓޯ: މީގައި ހަކުރު އިތުރުކުރުމެއް ނެތި ޓޮމާޓޯގެ ގުދުރަތީ ފޮނިކަން ހުރެއެވެ. މިއީ ހަށިގަނޑުގެ ދުޅަހެޔޮކަމަށް ބޭނުންވާ ލައިކޯޕީން ލިބިދޭ އެއްޗެކެވެ.

* ސްޕިނެޗް (ފަތް): މިއީ ހިތުގެ ބަލިތަކުން ރައްކާތެރިވުމަށާއި މާބަނޑު ދުވަސްވަރު ކުއްޖާގެ ސިއްހަތަށް ބޭނުންވާ ފޯލޭޓް މުއްސަނދި ބާވަތެކެވެ.

* ގޯޓް ޗީޒް: މިއީ ގެރިކިރުން އުފައްދާ ޗީޒްތަކަށްވުރެ ލެކްޓޯޒް މަދު، ހަޖަމުކުރަން ފަސޭހަ ބާވަތެކެވެ. މީގައި ކެލްސިއަމް އަދި ވިޓަމިން އޭ އެކުލެވިގެންވެއެވެ.

ބޭނުންވާ ތަކެތި:

 1 ސައިސަމުސާ އަވީގައި ހިއްކި ޓޮމާޓޯ ފުޅީގައި ހުންނަ ތެޔޮ

 1/2 ޖޯޑު އަވީގައި ހިއްކި ޓޮމާޓޯ (ބޮޑުކޮށް ކޮށާފައި)

 2 މެދު ސައިޒުގެ ރަތް ފިޔާ (ހިމުންކޮށް ކޮށާފައި)

 3 އިނގިލި ލޮނުމެދު (ހިމުންކޮށް ކޮށާފައި)

 2 ސައިސަމުސާ ތާޒާ އޮރެގާނޯ (ކޮށާފައި)

 1 ޕެކެޓް (5 އައުންސް) ބޭބީ ސްޕިނެޗް

 8 ބޮޑު ބިސް

1/3 ޖޯޑު ހާފް-އެންޑް-ހާފް (ހޯލް މިލްކް ކްރީމް)

1/3 ޖޯޑު ފުލް ކްރީމް މިލްކް

1 ސައިސަމުސާ ސްޕައިސީ ބްރައުން މަސްޓަޑް

1/2 ސައިސަމުސާ މުގުރި އަސޭމިރުސް

1/2 ސައިސަމުސާ ލޮނު

1 ޖޯޑު ގޯޓް ޗީޒް (ކުދިކޮށްލާފައި)

 ތައްޔާރުކުރާނެ ގޮތް:

1- އަވަން 350 ޑިގްރީ ފެރަންހައިޓަށް ހޫނުކުރަން ޖައްސާށެވެ. 9 އިންޗީގެ ޕައި ތަބަކެއްގައި ކުޑަ ތެޔޮކޮޅެއް ހާކާލާށެވެ.

2- ތަވައަކަށް ޓޮމާޓޯ ތެޔޮފޮދު އަޅައި މެދުގިނީގައި ހޫނުކުރާށެވެ. ފިޔާކޮޅު އަޅައި މަޑުވަންދެން ގާތްގަނޑަކަށް 2 މިނެޓު ވަންދެން ކައްކާށެވެ. ދެން ލޮނުމެދު، އޮރެގާނޯ އަދި ޓޮމާޓޯ އަޅައި، މީރުވަސް ދުވަންދެން 1 މިނެޓު ވަންދެން ހަލަމުން ގެންދާށެވެ. އެއަށްފަހު ފަތްކޮޅު އަޅައި، ފަތްކޮޅު މޯޅިވަންދެން 3 މިނެޓު ވަންދެން ކައްކާލުމަށްފަހު، އުނދުން މަތިން ބާލައި 5 މިނެޓު ވަންދެން ހިހޫކުރަން ބަހައްޓާށެވެ.

3- ބޮޑު ބޯތަށްޓެއްގައި ބިސް، ހާފް-އެންޑް-ހާފް، ކިރު، މަސްޓަޑް، އަސޭމިރުސް އަދި ލޮނު އަޅައި ރަނގަޅަށް ގަށާލާށެވެ. މީގެ ތެރެއަށް ކުރިން ކެއްކި ފަތްކޮޅާއި ޗީޒްގެ ތިންބައިކުޅަ ދެބައި އަޅައި އެއްކޮށްލާށެވެ.

4- މި މިކްސްޗަރު ތައްޔާރުކުރި ތަބަކަށް އޮއްސާލުމަށްފަހު، ބާކީ ހުރި ޗީޒްކޮޅު މައްޗަށް ބުރުވާލާށެވެ. އަވަނުގައި 35 އާއި 40 މިނެޓާ ދެމެދު، ރަނގަޅަށް ހަރުވެ އަދި އަރިމަތިތަކަށް ރަންކުލަ އަރަންދެން ފިހާށެވެ. މާބޮޑަށް މަތި ރަތްވާނަމަ ފޮއިލް ކޮޅަކުން މަތި ނިވާކޮށްލެވިދާނެއެވެ. ފިހެ ނިމުމުން 10 މިނެޓު ވަންދެން ބެހެއްޓުމަށްފަހު ކޮށާލައިގެން ސާވްކުރާށެވެ.

ކާނާގެ ބައިތައް (ކޮންމެ މީހަކަށް):

* ކެލޮރީ: 231

* ފެޓް: 15 ގްރާމް

* ކާބްސް: 9 ގްރާމް

* ޕްރޮޓީން: 15 ގްރާމް