⏱️ ތައްޔާރުކުރުމަށް ހޭދަވާނެ ވަގުތު: 15 މިނެޓު
⏱️ ކައްކަން ހޭދަވާނެ ވަގުތު: 3 ގަޑިއިރާއި 15 މިނެޓު
⏱️ ޖުމްލަ ހޭދަވާނެ ވަގުތު: 3 ގަޑިއިރާއި 30 މިނެޓު
🍽️ ތައްޔާރުކުރެވޭނީ: 6 މީހުންނަށް

🛒 ބޭނުންވާ ތަކެތި:

● 3 ނުވަތަ 3.5 ޕައުންޑް ކޯންޑް ބީފް ބްރިސްކެޓް (މަސްގަނޑު ކައްކަން ބޭނުންވާ ހަވާދު ޕެކެޓާއެކު)
● 2 ބޭ ފަތް
● 680 ގްރާމް ކުދި އަލުވި
● 6 މެދު ސައިޒުގެ ކެރެޓު (ތޮށިމަށައި 3 އިންޗީގެ ބޮޑުމިނަށް ކޮށާފައި)
● 1 ކެބެޖު (2 އިންޗީގެ ފޮތިތަކަށް ކޮށާފައި)

👩‍🍳 ތައްޔާރުކުރާނެ ގޮތް:

1 – މަސްގަނޑު ތެލީގައި ކެއްކުމަށް ތައްޔާރުކުރުން: ބޮޑު ތެއްޔެއްގެ ތެރެއަށް ކޯންޑް ބީފް މަސްގަނޑާއި، ހަވާދު ޕެކެޓާއި ބޭ ފަތް އެޅުމަށްފަހު، މަސްގަނޑު އެއްކޮށް ފޮރުވޭވަރަށް ފެން އަޅާށެވެ.

2 – މަސްގަނޑު ކެއްކުން: ފެންގަނޑު ކެކެން ފެށުމުން ގިނި މަޑުކޮށް، ތެލީގެ މަތިޖަހައިގެން 2.5 އިން 3 ގަޑިއިރު ވަންދެން މަސްގަނޑު ކައްކާށެވެ. (މަހުގެ ކޮންމެ ޕައުންޑަކަށް ގާތްގަނޑަކަށް 50 މިނެޓު)

3 – ތަރުކާރީ އެޅުން: ތެލީގެ ތެރެއަށް އަލުވި އާއި ކެރެޓު އެޅުމަށްފަހު، ތަރުކާރީތައް މަޑުވަންދެން 10 އިން 15 މިނެޓު ކައްކާށެވެ. އެއަށްފަހު ކެބެޖުކޮޅު އަޅައި އިތުރު 15 މިނެޓު ވަންދެން ކައްކާލާށެވެ.

4 – ފޮތިކުރުމާއި ސާވްކުރުން: މަސްގަނޑު ތެލިން ނަގައި ފޮތިކުރާ ތަށީގައި ބާއްވާށެވެ. އަދި ތަރުކާރީތައް ވަކި ތަބަކަކަށް ނަގާށެވެ. މަސްގަނޑުގެ ބާވަތުން އެނގޭނެ ފަދައިން ހުރަހަށް ފޮތިކުރުމަށްފަހު، އަލުވި، ކެރެޓު އަދި ކެބެޖާއެކު ކާން ބޭނުންކުރާށެވެ. ބޭނުންނަމަ ހޯސްރެޑިޝް ސޯސް ނުވަތަ ކޮށާފައި ހުރި ޕާސްލީ ފަތް މައްޗަށް އަޅާލެވިދާނެއެވެ.

އިރުޝާދު:

ބާކީވާ ބައި އައިސްއަލަމާރީގައި 3 އިން 4 ދުވަހަށް ބެހެއްޓޭނެއެވެ. ފްރީޒަރުގައި ބަހައްޓާނަމަ 3 މަސް ދުވަހާ ހަމައަށް ރައްކާކުރެވިދާނެއެވެ.