މާލެއާއި ދުނިޔޭގެ އެކި ކަންކޮޅުތަކުގެ ކާނާއާ ބެހޭ މާހިރުން އަންނަނީ އަޅުގަނޑުމެންގެ އާންމު ކެއުމުގައި ހިމެނޭ “ކައްޓަލަ” އިން ލިބިދޭ ސިއްޙީ ފައިދާތަކަށް ވަރަށް ބޮޑަށް އަލިއަޅުވާލަމުންނެވެ. ދުނިޔޭގެ ސިއްޙަތު ޖަމްއިއްޔާ އާއި އެމެރިކާގެ އެގްރިކަލްޗަރ ޑިޕާޓްމަންޓުން އެންމެ ފަހުން ހާމަކުރި ތަފާސްހިސާބުތަކުން ދައްކާ ގޮތުގައި، މި ފަލަމަޑިއަކީ ހަށިގަނޑުގައި ވިޓަމިން އޭ އަށް ބަދަލުކޮށްދޭ މާއްދާއެއް ކަމަށްވާ “ބީޓާ ކެރޮޓީން” ގިނަ އަދަދަކަށް އެކުލެވޭ ޤުދުރަތީ އެންމެ މުއްސަނދި އެއް ވަޞީލަތެވެ.
ވިޓަމިން އޭ އަކީ ލޮލުގެ ފެނުން ސަލާމަތުން ބެހެއްޓުމަށާއި، ބަލިތަކުން ދިފާޢުވުމުގެ ނިޒާމު ވަރުގަދަކުރުމަށާއި، ހަމުގެ ދުޅަހެޔޮކަމަށާއި، އަދި ހަށިގަނޑުގެ ސެލްތައް އާލާވެ މަރާމާތުވުމަށް ކޮންމެހެން ބޭނުންތެރި މާއްދާއެކެވެ. އެންމެ ކައްޓަލައަކުން ވެސް އިންސާނަކަށް ދުވާލަކަށް ބޭނުންވާ މިންވަރަށްވުރެ ގިނައިން ވިޓަމިން އޭ ފޯރުކޮށްދޭތީ، މިއީ ހަށިގަނޑަށް ބޭނުންވާ މުހިންމު މާއްދާތައް މަދުވުމުން ދިމާވާ ސިއްޙީ މައްސަލަތަކުން ސަލާމަތްވުމަށް އެހީތެރިވެދޭ އެއްޗެކެވެ.
ކައްޓަލައިގެ އޮރެންޖު ކުލަ އަންނަނީ އޭގައި ހިމެނޭ “ކެރޮޓިނޮއިޑްސް” އިންނެވެ. މިއީ ހަށިގަނޑުގެ ސެލްތައް ހަލާކުވުމުން ރައްކާތެރިކޮށްދޭ މާއްދާއެކެވެ. މީގެ އިތުރުން، ކައްޓަލައިގައި ގިނަ އަދަދަކަށް ފައިބަރު ހިމެނޭތީ ހަޖަމުކުރުމަށް ފަސޭހަވެއެވެ. އަދި އޭގައި ހިމެނޭ ޕޮޓޭސިއަމްގެ ސަބަބުން މަސްތަކާއި ނާރުތަކުގެ މަސައްކަތް ހަރުދަނާވެއެވެ. ކައްޓަލައިގައި ހިމެނޭ ކޮމްޕްލެކްސް ކާބޯހައިޑްރޭޓްސްގެ ސަބަބުން، މާ އަވަހަށް ބަނޑުހައިވިޔަ ނުދީ، ގިނަ ވަގުތު ހަށިގަނޑަށް ބޭނުންވާ ހަކަތަ ފޯރުކޮށްދެއެވެ.
ހާވަރޑް ޓީ.އެޗް. ޗޭން ސްކޫލް އޮފް ޕަބްލިކް ހެލްތުގެ ދިރާސާތަކުން ދައްކާ ގޮތުގައި، ކައްޓަލަ ފަދަ ފައިދާހުރި ޤުދުރަތީ ތަކެތި ކެއުމުގައި ހިމެނުމަކީ މުޅި މީހާގެ ދުޅަހެޔޮކަން އިތުރުކޮށްދީ، ދިގު މުއްދަތަށް ދެމިގެންދާ ބަލިތަކުން ރައްކާތެރިކޮށްދޭނެ ކަމެކެވެ. މިއިން އެނގެނީ އާދައިގެ، ޤުދުރަތީ ކާނާއަކީ އަދިވެސް އިންސާނާގެ ސިއްޙަތަށް އިންތިހާއަށް ފައިދާހުރި އެއްޗެއް ކަމެވެ.
