ފެނަކީ ދިރިހުރުމުގެ އަސާސެވެ. ނަމަވެސް، އާދައިގެ ފެން ބުއިމަކީ ބައެއް ފަހަރު ފޫހިކަމަކަށް ވެދާނެއެވެ. އިންސާނާގެ ހަށިގަނޑު ދުޅަހެޔޮކަންމަތީ ހުރުމަށް ފެން ބޭނުންވި ނަމަވެސް، އަޅުގަނޑުމެންގެ ތެރެއިން ގިނަ ބަޔަކަށް ބޭނުންވާ މިންވަރަށް ފެން ބުއިމަކީ ދަތި ކަމެކެވެ. މިކަމަށް އޮތް އެންމެ ފަސޭހަ އަދި މީރު ހައްލަކީ ކިއުކަމްބާ ފެނެވެ. މިއީ ހަށިގަނޑާއި ސިކުނޑި ތާޒާކޮށްދޭ، ގުދުރަތީ ގޮތުން ފައިދާހުރި ބުއިމެކެވެ.
ކިއުކަމްބާ ފެނަކީ ހަމައެކަނި ޒަމާނީ “ސްޕާ” ތަކުން ފެންނަ ބުއިމެއް ނޫނެވެ. މިއީ ހަށިގަނޑު ފިނިކޮށްދީ، ވިހަ މާއްދާތައް ބޭރުކޮށްދޭ އަދި ސިއްހީ ގޮތުން ގިނަގުނަ ފައިދާތަކެއް އެކުލެވޭ ބުއިމެއްގެ ގޮތުގައި ޒަމާނުއްސުރެ މަގުބޫލު ބުއިމެކެވެ. ކިއުކަމްބާ ފެނުގެ ފައިދާތަކާއި، އެ ތައްޔާރުކުރާނެ ގޮތުގެ ތަފްސީލު ތިރީގައި އެވަނީއެވެ.
ކިއުކަމްބާ ފެނަކީ ކޮބާ؟
ކިއުކަމްބާ ފެނަކީ ތާޒާ ކިއުކަމްބާ ފޮތިކޮށްފައި ފެނަށް އަޅައިގެން ތައްޔާރުކުރާ ބުއިމެކެވެ. މިގޮތަށް ހެދުމުން ކިއުކަމްބާގައި ހުންނަ ނިއުޓްރިއަންޓްސް އާއި އެންޓިއޮކްސިޑެންޓްސް ފެނުގެ ތެރެއަށް ދޫވެ، ފެނަށް މީރު ރަހައެއް ގެނެސްދެއެވެ. އިތުރު ފައިދާ އާއި ރަހަ ގެނައުމަށްޓަކައި ލުނބޯ ނުވަތަ އިނގުރު ފަދަ ތަކެތި ވެސް މީގެ ތެރެއަށް އެއްކުރެވިދާނެއެވެ.
ކިއުކަމްބާ ފެނުގައި އެކުލެވޭ މާއްދާތައް (1 ލިޓަރުގައި):
🥒 ކެލޮރީ: 8-10 ކިލޯކެލޮރީސް
🥒 ކާބޯހައިޑްރޭޓްސް: 2 ގްރާމް
🥒 ފައިބަރު: 0.3 ގްރާމް
🥒 ވިޓަމިން ސީ 2-4 މިލިގްރާމް
🥒 ވިޓަމިން ކޭ 15-20 މައިކްރޯގްރާމް
🥒 ޕޮޓޭސިއަމް: 150-200 މިލިގްރާމް
🥒 މެގްނީޒިއަމް: 10-15 މިލިގްރާމް
ކިއުކަމްބާ ފެނުން ލިބޭ ސިއްހީ 20 ފައިދާ:
1- ހަށިގަނޑުން ފެން މަދުވިޔަނުދިނުން: ފެން ބޯން ފަސޭހަވެ، ހަށިގަނޑު ހައިޑްރޭޓްކޮށް ބަހައްޓައިދެއެވެ.
2- ބަރުދަން ލުއިކުރުމަށް އެހީވުން: މިއީ ކެލޮރީ މަދު ބުއިމަކަށް ވާތީ ބަރުދަން ލުއިކުރަން ބޭނުންވާ މީހުންނަށް ރަނގަޅު ބުއިމެކެވެ.
3- ހަމުގެ ދުޅަހެޔޮކަން: ހަންގަނޑު އޮމާންކޮށް، ތާޒާކޮށް ބެހެއްޓުމަށް އެހީތެރިވެއެވެ.
4- ވިހަ މާއްދާތައް ބޭރުކުރުން: ކިޑްނީގެ މަސައްކަތަށް އެހީވެ، ހަށިގަނޑުގައި ހުންނަ ވިހަ މާއްދާތައް ބޭރުކޮށްދެއެވެ.
5- ދުޅަހެޔޮކަން އިތުރުކުރުން: ހަށިގަނޑުގެ ދުޅަތައް ކުޑަކޮށްދީ، ހުޅުހުޅުގައި ރިއްސުން ކުޑަކޮށްދެއެވެ.
6- ހަޖަމުކުރުމުގެ ނިޒާމު: ހަޖަމުކުރުމަށް އެހީވެ، ބަނޑުހިކުމުން ސަލާމަތްކޮށްދެއެވެ.
7- ހިތުގެ ސިއްހަތު: އޭގައި ހިމެނޭ ޕޮޓޭސިއަމްގެ ސަބަބުން ލޭގެ ޕްރެޝަރު ހަމަހިފަހައްޓައިދެއެވެ.
8- ހަށިގަނޑުގެ ޕީއެޗް ބެލެންސް: ހަށިގަނޑުގެ އެސިޑިޓީ ދަށްކޮށް، ޕީއެޗް މިންވަރު ހަމަހިފަހައްޓައިދެއެވެ.
9- ކަށިތައް ވަރުގަދަކުރުން: ވިޓަމިން ކޭ ގެ ސަބަބުން ކަށީގެ ދުޅަހެޔޮކަން އިތުރުކޮށްދެއެވެ.
10- ދިފާއީ ނިޒާމު ވަރުގަދަކުރުން: ވިޓަމިން ސީ އާއި އެންޓިއޮކްސިޑެންޓްސްގެ ސަބަބުން ބަލިތަކުން ރައްކާތެރިކޮށްދެއެވެ.
11- ނޭވާ ތާޒާކޮށްދިނުން: އަނގައިގައި ހުންނަ ބެކްޓީރިއާތައް ނައްތާލުމަށް އެހީވެއެވެ.
12- ވަރުބަލިކަން ފިލުވައިދިނުން: ގުދުރަތީ ގޮތުން ހަކަތަ އިތުރުކޮށްދެއެވެ.
13- ވިސްނުން ތޫނުކޮށްދިނުން: ސިކުނޑީގެ މަސައްކަތްތައް ހަލުވިކޮށްދެއެވެ.
14- ލޮލުގެ ސިއްހަތު: ލޯ ހިކުމާއި އުނދަގޫތަކުން ސަލާމަތްކޮށްދެއެވެ.
15- އިލެކްޓްރޯލައިޓްސް ހަމަހިފެހެއްޓުން: ޕޮޓޭސިއަމް އާއި މެގްނީޒިއަމްގެ ސަބަބުން މި ބެލެންސް ހިފަހައްޓައިދެއެވެ.
16- އަވިން އަނދާފައިވާ ހަންގަނޑަށް ފަރުވާ: ހަންގަނޑު ފިނިކޮށްދީ އާލާކޮށްދެއެވެ.
17- ބަނޑު ފޮއްސިވުން ކުޑަކުރުން: ހަށިގަނޑުގައި ފެން ހަރުލާފައި ހުންނަ މިންވަރު މަދުކޮށްދެއެވެ.
18- އިސްތަށިގަނޑުގެ ދުޅަހެޔޮކަން: އިސްތަށިގަނޑު ވަރުގަދަކޮށް ބެހެއްޓުމަށް އެހީވެއެވެ.
19- ލޭގެ ހަކުރު ކޮންޓްރޯލްކުރުން: ހަކުރުގެ މިންވަރު މެނޭޖްކުރުމަށް އެހީތެރިވެދެއެވެ.
20- ކާހިތްވުން ކުޑަކުރުން: ކެއުމުގެ ދޭތެރެއިން ބަނޑުހައިވުން ކުޑަކޮށްދެއެވެ.
ސަމާލުކަންދޭންޖެހޭ ބައެއް ކަންތައްތައް:
ކިއުކަމްބާ ފެނަކީ އާންމުކޮށް ރައްކާތެރި އެއްޗެއް ނަމަވެސް، މާ ގިނައިން ބުއިމުން ބަނޑު ފޮއްސިވުން ނުވަތަ ހަޖަމުކުރުމުގެ ކުދިކުދި އުނދަގޫތައް ދިމާވެދާނެއެވެ. ކިޑްނީގެ ބަލި ހުންނަ މީހުންނާއި، ވަކި ބާވަތެއްގެ ބޭސް ބޭނުންކުރާ މީހުން ޑޮކްޓަރެއްގެ ލަފާ ހޯދުން މުހިންމެވެ.
ތައްޔާރުކުރާނެ ގޮތް:
1- ކިއުކަމްބާއެއް ރަނގަޅަށް ދޮވެލުމަށްފަހު ތުނިކޮށް ފޮތިކޮށްލާށެވެ.
2- 1 ލިޓަރު ފެނުގެ ތެރެއަށް ކިއުކަމްބާ ފޮތިތައް އަޅާށެވެ.
3- އައިސްއަލަމާރީގައި 1-2 ގަޑިއިރު ބެހެއްޓުމަށްފަހު ބޭނުންކުރާށެވެ.
އިތުރަށް މީރުކުރުމަށް ލުނބޯ ފޮއްޗެއް އެއްކޮށްލެވިދާނެއެވެ. އެންމެ ރަނގަޅު ނަތީޖާ ހޯދުމަށްޓަކައި ކޮންމެ ދުވަހަކުވެސް ތާޒާކޮށް ތައްޔާރުކޮށްގެން ބޭނުންކުރާށެވެ.
