⏱️ ކެއްކުމަށް ހޭދަވާ ވަގުތު: 5 މިނެޓު
🍽️ ތައްޔާރުކުރެވޭ މިންވަރު: 6 މީހުންނަށް

🛒 ބޭނުންވާ ތަކެތި:

● 4 މޭޒުމަތީ ސަމުސާ ބަޓަރު
● 6 ލޮނުމެދު (ގާނާފައި ނުވަތަ ހިމުންކޮށް ކޮށާފައި)
● 1 ½ ޕައުންޑް ބޮޑު ޝްރިމްޕް (ސާފުކޮށްފައި)
● 1 ލުނބޯގެ ހުތް
● 2 ސަމުސާ ކޮށާފައި ހުރި ފާރިސީ ކޮރިއަންޑާ (ޕާސްލީ)
● ލޮނާއި އަސޭމިރުސް (ރަހަލާވަރަށް)
● ބަޓަރު

👩‍🍳 ތައްޔާރުކުރާނެ ގޮތް:

1 – ތަވައެއް މެދު މިންވަރެއްގެ ގިނީގައި ބަހައްޓައިގެން ބަޓަރުކޮޅު ވިރުވާލާށެވެ. އެއަށްފަހު ލޮނުމެދުކޮޅު އަޅައި 30 ސިކުންތު ވަންދެން މީރުކޮށްލާށެވެ.

2 – ތަވައަށް ޝްރިމްޕްކޮޅު އެޅުމަށްފަހު، ލޮނާއި އަސޭމިރުސް އަޅާށެވެ. ޝްރިމްޕްގެ ކުލަ ފިޔާތޮށި ކުލައަށް ބަދަލުވަންދެން ކޮންމެ ފަރާތެއް 2 ނުވަތަ 3 މިނެޓު ވަންދެން ކައްކާށެވެ.

3 – ޝްރިމްޕްކޮޅު ރަނގަޅަށް ރޯފިލުމުން އުނދުން ނިވާލުމަށްފަހު، ލުނބޯ ހުތާއި ޕާސްލީކޮޅު އަޅައި އެއްކޮށްލާށެވެ.

އިތުރު އިރުޝާދު:

1 – އައިސްއަލަމާރީގައި ރައްކާކުރުމަށް: ޝްރިމްޕްކޮޅު ރަނގަޅަށް ފިނިވުމުން ވައި ނުވަންނާނެހެން ބަންދުކޮށްފައިވާ ކޮންޓޭނަރެއްގައި 3 ނުވަތަ 4 ދުވަހު ބެހެއްޓޭނެއެވެ.

2 – ގަނޑުކޮށްފައި ބެހެއްޓުމަށް: ފިނިކޮށްފައި ހުރި ޝްރިމްޕްތައް ފްރީޒަރުގައި ބޭނުންކުރާ ކޮތަޅަކަށް އަޅައި، ވައި ހުސްކުރުމަށްފަހު ބަންދުކުރާށެވެ. މިގޮތަށް 3 މަސް ދުވަހު ބެހެއްޓޭނެއެވެ.

3 – އަލުން ހޫނުކުރުމަށް: މައިކްރޯވޭވް ބޭނުންކުރުމުގެ ބަދަލުގައި، ކުޑަ ބަޓަރުކޮޅެއް ނުވަތަ އޮލިވް އޮއިލް ކޮޅެއް އަޅައިގެން މަޑު ގިނީގައި ތަވައަކުން ހޫނުކޮށްލާށެވެ. މީގެ ސަބަބުން ޝްރިމްޕްކޮޅު ހަރުވިޔަނުދީ ހިފަހައްޓައިދޭނެއެވެ.

4 – ސަމާލުކަމަށް: ޝްރިމްޕް މާގިނައިރު ކައްކާނަމަ އޭގެ މަޑުކަން ގެއްލި ހަރުވާނެއެވެ. އެހެންކަމުން މާގިނައިރު ކެއްކުމުން ދުރުހެލިވާށެވެ.