ހިތުގެ ބަލިތަކުން ރައްކާތެރިވުމަށްޓަކައި ކާބޯތަކެތީގައި ހުންނަ ފެޓް (ސަރުބީ) ނުވަތަ ކާބޯހައިޑްރޭޓްސް މަދުކުރުމަށްވުރެ، މުއްސަނދި އަދި ހުރިހާ މާއްދާތަކެއް ހިމެނޭ މިންހެޔޮ ކެއުމެއް އިޚްތިޔާރުކުރުން މުހިންމުކަން ދާދިފަހުން ކުރި ބޮޑު ދިރާސާއަކުން ހާމަވެއްޖެއެވެ.
މެކްމާސްޓަރ ޔުނިވަރސިޓީގެ ޕޮޕިއުލޭޝަން ހެލްތު ރިސާޗް އިންސްޓިޓިއުޓުން އިސްނަގައިގެން ކުރިއަށް ގެންދިޔަ މި ދިރާސާގައި ދުނިޔޭގެ 80 ގައުމަކުން 147,000 އަށްވުރެ ގިނަ މީހުންގެ ކެއުމުގެ އާދަކާދަތައް ވަނީ ދިރާސާކޮށްފައެވެ. “ޕިއުއަރ”ގެ ނަމުން ނަންދެވިފައިވާ މި ދިރާސާއިން ދައްކާގޮތުގައި، ހިތުގެ ދުޅަހެޔޮކަމަށް އެންމެ ރަނގަޅީ ވަކި މާއްދާއެއް ކެއުމުން މުޅިން އުނިކުރުމުގެ ބަދަލުގައި، ސިއްހަތަށް ފައިދާހުރި ހަ ބާވަތެއްގެ ކާނާ އެކުލެވޭ ގޮތަށް ކެއުން ބެހެއްޓުމެވެ.
މި ދިރާސާގައި ފާހަގަކޮށްފައިވާ ގޮތުގައި ހިތުގެ ބަލިތަކާއި މަރުވުމުގެ ނުރައްކާ ކުޑަކޮށްދޭ ކެއުމެއްގައި ހިމެނެންޖެހޭ މައިގަނޑު ބާވަތްތަކަކީ މޭވާ، ތަރުކާރީ، ނަޓްސް (ބަދަން)، މުގުގެ ބާވަތްތައް، މަސް، އަދި ފުލް-ފެޓް ޑެއިރީ (ކިރުގެ ބާވަތްތައް) އެވެ. މީގެ ކުރިން ގިނަ ސިއްހީ މާހިރުން ބާރުއަޅަމުން އައީ ކެއުމުގައި ސަރުބީ ނުވަތަ ފެޓް ހުންނަ މިންވަރު މަދުކުރުމަށެވެ. ނަމަވެސް މި އައު ހޯދުންތަކުން ދައްކާގޮތުގައި، ގުދުރަތީ ގޮތުން ފެޓް ހުންނަ ކިރުގެ ބާވަތްތަކަކީ މެދުމިންވަރަކަށް ބޭނުންކުރުމުން ހިތަށް ފައިދާހުރި އެއްޗެކެވެ.
މި ދިރާސާ ކުރިއަށް ގެންދިޔަ ސައިންސްވެރިން ބުނާގޮތުގައި، މި ހޯދުމުގެ މައިގަނޑު ބޭނުމަކީ ދުނިޔޭގެ އެކި ކަންކޮޅުތަކުގައި ހިތުގެ ބަލިތައް އިތުރުވަމުންދާ މިންވަރު ކުޑަކުރުމަށްޓަކައި، އަމަލީ ގޮތުން ކުރެވިދާނެ ކަންކަން ދެނެގަތުމެވެ. ވަކި ހަރުކަށި “ޑައިޓް” ތަކަކަށް އަމަލުކުރުމުގެ ބަދަލުގައި، ހަށިގަނޑަށް ބޭނުންވާ މުހިންމު ނިއުޓްރިއެންޓްސް ލިބޭނެހެން ކެއުން ބައްޓަންކުރުމަކީ ދިގު މުއްދަތުގައި ސިއްހަތަށް އެންމެ ފައިދާހުރި ގޮތެވެ.
މި ދިރާސާގެ ނަތީޖާއާއެކު، ހިތުގެ ދުޅަހެޔޮކަމަށްޓަކައި ކެއުމަށް ގެންނަންޖެހޭ ބަދަލުތަކާ މެދު އޮތް ބައެއް ގޯސް ތަސައްވަރުތައް ބަދަލުވެގެންދާނެ ކަމަށް މާހިރުން ލަފާކުރެއެވެ. ސަބަބަކީ މިއީ މިހާތަނަށް ދުނިޔޭގެ އެކި ސަރަހައްދުތަކާއި އެކި ފަންތީގެ މީހުން ހިމަނައިގެން ކުރެވުނު އެންމެ ފުޅާ އެއް ދިރާސާ ކަމަށްވާތީއެވެ.
